Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。洋書 BABY BABY BABY Issue10 Valerie Phillips。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 The collector's voice Ancient Voices。HATJE CANTZ「 森山大道 新宿 19XXー20XX 」モノクロ写真集。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。新品未開封 zine Cristina De Middel afronauts。TATTOOING A to Z HUC SPAULDING 教科書。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 Frank Lloyd Wright: A Gatefold Portfolio。【新品】Saul Leiter / ソール・ライター 100周年。よろしくお願いいたします。コデックスセラフィニアヌス。セール中【極希少】Le Nouvel Italien sans peine。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。仕掛け絵本 Batman 洋書 バットマン アニメーション ポップアップブック