HOT ! ミッシェルファロン1本

人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2021年9月19日ティラージュ。2024年12月13日デゴルジュ。ドザージュ0.8g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。総生産量1,417本。アルコール度数12.5度。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ガス圧は5.9気圧。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。東北東向き斜面。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。Perrier Jouët Belle Epoque 2016。【新品】OPUS ONE 2021 赤ワイン 750ml。クール便着払い　ニコラ・フォール　アロース・コルトン2022。シャブリ グラン・クリュ ブーグロ　2023 ★生産者サイン入り★。【新品・未開栓】ドン ペリニヨン ヴィンテージ2015 村上隆　限定 3本セット。カリフォルニアワイン2005年　ビンテージ。ベルエポック。ルグラン・ラトゥール　3本セット　イプレジアン　エオセーヌ　リュテシアン。ドンペリニヨン　レゼルヴドラベイ　ヴィンテージ　1999　未開栓　　　083。ワイン Coteaux Bourguignons 2018。LA TÂCHE 赤ワイン 空き瓶✖️7本セット。未開栓　CHATEAU MERCIAN SUPERIEUR 1967 メルシヤン。ロマネ コンティ 2022 空き瓶。2001年Auxey-Duresses ドーヴネ。日本酒　新政No.6 ＸTYPE。ジョルジュ・ルーミエ　コルトン・シャルルマーニュ 2006。Opus One 2018 赤ワイン 750ml オーパスワン。KENZO ESTATE ワインセット murasaki & asatsuyu。LES HOREES レ　オレ　ブルゴーニュ　アリゴテ　2023。Dom Pérignon Vintage 2006 750ml　ドンペリニヨン。シャトー・ディケム1986　Chateau d'Yquem　750ml。あさつゆ asatsuyu 2024 ハーフサイズ6本セット。BEAU PAYSAGE ボーペイサージュ 2020 シャルドネ。Kenzo Estate 清 sei 2018スパークリングワイン　フルボトル。ボーペイサージュ　Chardonnay 2019&2021。ワイン 1996 CLOS VOUGEOT Rene Engel。ジェロームプレヴォー 4本セット。オーパスワン マグナムボトル 1997 バックヴィンテージ 1500ml。LA TACHE 2020 赤ワイン 空ビン2本セット。2021 rindoリンドウ フルボトル 4本セット。beaupaysage ボーペイサージュ 2023 ラ　モンターニュ。未開栓 レオポルディーヌ・ソウメイ　ロゼ　ブリュット　ロゼ泡/辛口　750ml。【送料無料】アンリ・ジロー♪MVロゼ！最高級シャンパーニュ。くまコーラ　4本セット　750ml。【空瓶】Montrachet1974 & LATÂCHE1991。ワイン Jean Gagnerot Corton-Charlemagne 2012