HOT ! ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21) ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21)[N.V

ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21)[N.V。ジェローム・プレヴォー・ラ・クロズリー・グラン・クリュ・エクストラ。ジェローム・プレヴォー エクストラ・ブリュット ラ・クロズリー・レ。#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21)品種：ピノ・ムニエ土壌/栽培：ビオディナミ農法、石灰質の砂と粘土が混ざるミルフィーユ状の土壌醸造/熟成：土着酵母使用、木樽発酵(225-600L樽)、木樽熟成約9ヵ月、瓶内熟成14-17ヵ月、ドサージュ：2.5g/Lジャック・セロスで学んだ代表的な弟子のひとりジャック・セロスの当主アンセロム・セロスに師事した後、1998年に自社瓶詰めを開始したレコルタン・マニピュラン。ジェローム・プレヴォーの本拠地、グー村の栽培家からの買いブドウをベースに醸造したキュヴェ。近年続いている収穫量不足から2018ヴィンテージから生産を開始したキュヴェです。こちらはLC２１なので2021年ブドウをベースにしています。＜ジェロームプレヴォーについて＞モンターニュ・ド・ランスのグー村にドメーヌはあります。ここはランスの北西8キロにあり、シャンパーニュ地方でも最北端に位置。ジャック・セロスでの研鑽経験をもつジェローム・プレヴォー氏による小さなメゾン、ラ・クロズリー。しばしばプレヴォー氏の名前で流通し、ムニエ主体のキュヴェでカルト的な人気を得ています。設立はプレヴォー氏がモンターニュ・ド・ランスの北部グー村にある2haを相続した後の1998年。当時ブドウの樹齢は20年ほどで、ネゴシアンにブドウを販売するのみでしたが、友人のアンセルム・セロス氏の教えを受けワインづくりをスタートします。プレヴォー氏は当初醸造設備を持たず、2001年まではセロスのセラーの片隅でワインを造っていました。現在はモダンでミニマルな自宅兼ワイナリーにて醸造を行っています。プレヴォーの畑はなんと10世紀からブドウの栽培の記録があり、この畑の名前をグー村近くの修道院「レ・ベギーヌ」の名前からとっています。ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シャルドネを栽培。栽培はビオディナミで醸造時に亜硫酸は不使用。醸造は樽発酵、樽熟成。ドサージュは行わないノン・ドゼのスタイル。。ジェローム・プレヴォー／Jérôme Prévost - Wine Library。。Opus One 2010 赤ワイン。ドン・ペリニヨン シャンパン 2005年　値下げ。UP &UP ch　アンリジロー アルゴンヌ2013 シャンパン木箱付。Caymus Vineyards Special Selection2本セット。ルロワ シャサーニュモンラッシェ プルミエ・クリュ 2004 Leroy。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノノワール2022＆小布施 ピノノワール2023。Perrier Jouët Belle Epoque 2016。【新品】OPUS ONE 2021 赤ワイン 750ml。クール便着払い　ニコラ・フォール　アロース・コルトン2022。シャブリ グラン・クリュ ブーグロ　2023 ★生産者サイン入り★。【新品・未開栓】ドン ペリニヨン ヴィンテージ2015 村上隆　限定 3本セット。カリフォルニアワイン2005年　ビンテージ。ベルエポック。ルグラン・ラトゥール　3本セット　イプレジアン　エオセーヌ　リュテシアン。ドンペリニヨン　レゼルヴドラベイ　ヴィンテージ　1999　未開栓　　　083。ワイン Coteaux Bourguignons 2018。LA TÂCHE 赤ワイン 空き瓶✖️7本セット